Герметичний шов: від чого залежить термозварювання упаковки
Пакет тримає продукт рівно настільки, наскільки надійний його шов. Саме зварні шви відповідають за герметичність, а отже за свіжість і термін придатності. Розберімо простими словами, як працює термозварювання і від чого залежить якість шва.
Термозварювання це зʼєднання внутрішніх шарів плівки під дією температури, тиску й часу. Якщо хоча б один із цих трьох параметрів підібрано неправильно, шов виходить слабким або негерметичним. Ми тримаємо стабільну товщину плівки в межах близько 5 мкм і перевіряємо шви кожної партії, щоб пакет зберігав продукт увесь заявлений термін.
Що таке зварний шов і навіщо він
Гнучкий пакет складається з плівки, згорнутої й зʼєднаної по краях. Місця цього зʼєднання і є шви. Вони утримують форму пакета, не дають продукту висипатися чи витікати і, головне, ізолюють вміст від зовнішнього середовища. Якщо шов зроблено якісно, всередину не потрапляє повітря, волога й сторонні запахи, а аромат і властивості продукту зберігаються.
Саме тому шов це не дрібна технічна деталь, а той елемент, від якого напряму залежить, скільки продукт реально пролежить свіжим. Красивий друк і правильний матеріал не врятують, якщо шов пропускає.
Як працює термозварювання
Плівку для пакетів роблять багатошаровою. Зовнішні шари відповідають за друк, міцність і барʼєр, а внутрішній шар (його називають силантом) створений спеціально для того, щоб плавитися й зʼєднуватися. Під час зварювання дві внутрішні поверхні притискають одна до одної й нагрівають, вони підплавляються, а після охолодження застигають в одне ціле.
Якість цього зʼєднання тримається на трьох речах одночасно:
- Температура: замало - шов не сплавиться, забагато - плівку можна пропалити чи покоробити.
- Тиск: поверхні мають щільно зійтися, інакше між ними лишаться мікроканали.
- Час: нагрів має тривати рівно стільки, скільки потрібно шару силанту, щоб розплавитися й схопитися.
Ці параметри підбирають під конкретну структуру плівки. Те, що ідеально для тонкого пакета під снеки, не підійде для щільного барʼєрного ламінату під каву чи для реторт-пакета під автоклав.
Які шви є в пакеті
У звичайному дой-паку зазвичай кілька типів швів, і кожен виконує свою роль:
| Донний шов | Формує стояче дно, тримає вагу продукту й стійкість пакета на полиці |
| Бічні шви | Зʼєднують стінки й задають форму та обʼєм пакета |
| Верхній шов | Робиться вже після фасування, остаточно герметизує пакет із продуктом |
| Шов біля зіп-локу | Кріпить застібку й відповідає за багаторазове відкривання без втрати герметичності |
Пакет ми віддаємо зі звареним дном і бічними швами, а верхній шов клієнт робить сам на своїй фасувальній лінії після наповнення.
Чому шов буває негерметичним
Причин, чому шов може підвести, насправді небагато, і майже всі вони керовані:
- Неправильно підібрані температура, тиск або час зварювання.
- Нестабільна товщина плівки, коли на одній ділянці матеріалу більше, на іншій менше.
- Забруднення зони шва: крихти продукту або пил, що потрапили між поверхні під час фасування.
- Невдало підібраний силант, який не тримає конкретне навантаження чи температуру.
- Занадто швидка робота лінії, коли шов не встигає прогрітися й схопитися.
Перші два пункти закладаються ще на виробництві плівки й пакета, останні зʼявляються вже під час фасування у клієнта. Тому надійний результат це завжди спільна відповідальність матеріалу й налаштувань лінії.
Як ми стежимо за якістю шва
На нашому боці головне це стабільність. Ми тримаємо рівну товщину плівки з відхиленням близько 5 мкм, підбираємо силант під продукт і температурний режим, а шви кожної партії перевіряємо візуально й на герметичність. Для відповідальних продуктів, як-от реторт-пакети під стерилізацію, робимо додаткові тести на розрив і герметичність, бо там шов має витримати автоклав за температури близько 121 градуса. Якщо ви розкажете, чим і на якому обладнанні фасуєте, ми підберемо структуру плівки так, щоб шов надійно тримався саме на вашій лінії.
Потрібна упаковка з надійним швом?
Підберемо структуру плівки й силант під ваш продукт і фасувальну лінію. Розробка макету безкоштовна.