Реторт-пакети: що це та як обрати під свій продукт
Уявіть гнучку герметичну упаковку, яка спокійно витримує стерилізацію в автоклаві й дає готовій страві прожити на полиці роками, без холодильника та консервантів. Це і є реторт-пакет. Нижче розбираємо, з чого його роблять, кому він підходить і як підібрати формат саме під ваш продукт.
Пакет із матеріалу RCPP тримає автоклав 121°C, зберігає продукт до 24 місяців за кімнатної температури без консервантів і не боїться мікрохвильовки. Його беруть під готові страви, супи, соуси, корми для тварин і польові раціони (ІРП). Мінімальний тираж стартує від 5000 шт.
Що таке реторт-пакет
Сама назва прийшла з англійської: retort означає автоклав. По суті перед нами багатошарова гнучка упаковка, яку стерилізують термічно прямо разом із вмістом. Продукт фасують, герметично заварюють шов і відправляють в автоклав, де на пакет діють парою чи гарячою водою під тиском за температури близько 121°C. Патогенна мікрофлора гине, а страва стає стабільною на полиці, без холодильника й без консервантів.
Найпростіше уявити його як «м'яку консервну банку». Термін зберігання той самий, що й у бляшанки, а от сама упаковка виходить легшою та компактнішою, її зручніше везти, відкривати й розігрівати.
З чого роблять: матеріал RCPP
Уся витривалість тримається на ключовому шарі, і це RCPP (retort cast polypropylene), особливий поліпропілен, який не боїться високих температур. Після стерилізації він стає до 40% міцнішим за звичайний CPP, тож шов спокійно переживає автоклав і не розходиться. Решту бере на себе багатошарова структура: зазвичай це шар алюмінію або барʼєрної плівки, який дає повну герметичність і захищає вміст від світла, кисню та вологи.
Основні характеристики
| Стійкість до температури | Автоклав до 121°C без розгерметизації шва |
| Термін зберігання | До 24 місяців за кімнатної температури, без консервантів |
| Розігрів | У мікрохвильовці від 2 до 3 хвилин або у гарячій воді |
| Формати | Дой-пак, з пласким дном, плоскі пакети, з єврослотом |
| Мінімальна партія | Від 5000 шт |
| Друк | Друкуємо ваш макет уже з першої партії, розробка дизайну безкоштовна |
Для яких продуктів підходить
- Готові страви: супи, каші з мʼясом, гуляші, другі страви.
- Соуси й пасти: томатні, овочеві, мʼясні наповнювачі.
- Корми для тварин: вологі раціони преміум-сегменту.
- Дитяче харчування: пюре та каші тривалого зберігання.
- Польові раціони (ІРП): індивідуальні раціони харчування для ЗСУ та інших замовників, де критичні вага, автономність і термін придатності.
Переваги перед банкою та звичайним пакетом
- Легша й компактніша за жерсть чи скло, а отже, ви одразу економите на логістиці.
- Живе на полиці без холодильника й консервантів.
- Розігрівається просто в упаковці, за кілька хвилин.
- Повноколірний друк робить так, що упаковка одразу працює на бренд.
- Не боїться ні ударів, ні перепадів температур.
Як обрати реторт-пакет: чек-лист
- Продукт і консистенція. Рідке та пастоподібне зручніше лягає в дой-пак із пласким дном, а сухе й шматкове, у плоскі пакети.
- Обʼєм порції. Саме він задає розмір і форму пакета.
- Режим стерилізації. Перевірте, що матеріал розрахований на вашу температуру й час обробки. RCPP, нагадаємо, тримає 121°C.
- Барʼєр. Світлочутливим продуктам потрібен шар алюмінію, решті вистачить прозорого барʼєру.
- Друк і опції. Єврослот для підвісу, зона легкого відкривання, дизайн під ваш бренд.
Потрібні реторт-пакети під ваш продукт?
Підберемо матеріал, формат і режим стерилізації. Прорахунок безкоштовний.